| katalog firem v Jihomoravském kraji

VINO RICHARD - Vinařství Ing.Richard Tichý, Hrušky

Hlavní 34, Hrušky

Tradice vinařství v rodině ing. Richarda Tichého z Hrušek sahá do osmnáctého století. Richard Tichý se vinařství věnuje oficiálně od roku 2001, kdy také začal lahvovat. Od roku 2004 se vinařství věnuje jako hlavní činnosti. Spolu s otcem vlastní 4,5 ha vinohradů ve viniční trati Hastrmany a Podsedky. Vinařství, které je členem sdružení Bonus Eventus, je zaměřeno na jakostní a přívlastková lahvová vína. Bílá vína se lahvují nejdříve po roce, červená většinou až po dvou letech a převážně bez filtrace. Vína jsou i díky šetrnému zpracování, redukci sklizně a dokonale vyzrálým hroznům připravována na delší ležení na lahvi.